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德国大8BWs——为你探秘德国葡萄酒的八大品种

德国，这个蕴涵着浓浓文化底蕴的欧洲国家，其葡萄酒文化自古以来便备受世人推崇。德国葡萄酒以色泽清亮、果香醇厚、口感纯净而且口感清新且极易搭配欧洲菜肴，品尝后不会有种疲惫的感觉。

其中，德国大8BWs最为著名，即赤霞珠、雷司令、古尔德、麝香葡萄、格瓦兹米纳、皮诺葡萄、西拉和卡本内，下面我们来逐一了解。

赤霞珠（Sp?tburgunder）

赤霞珠，一种极为受欢迎的红葡萄品种。它在德国的莱茵河谷地区广泛栽培，因其微酸与温和的单宁而受人喜爱。这种葡萄酒皆有红色与玫瑰色调，微薄的带有草莓与红色果香的香气，在口感中，它带有轻柔的单宁，呈现出柔滑质感，特别是在与德国白兰地的酿制互相调和后，它也能呈现出更加出色的品质。

雷司令（Riesling）

当我们想起德国葡萄酒，第一个品种必须是雷司令。这种葡萄酒是德国著名的甜白葡萄酒之一，有非常完美的果味与芬芳的香气以及轻柔、甜欲滑顺的风味。由于其天然的柔和口味，这种酒适合与各种不同的菜肴搭配，是许多美食家喜欢的饮品。

古尔德（Grauburgunder）

古尔德葡萄酒的产区主要在德国南部著名的巴登区，由于其独特的调味，成为德国市场的畅销酒之一。古尔德酒具有产区所独有的特色，完美地表现了莱茵河谷温暖的天气环境，以及由此迸发出来的完美口感。其酸度与余韵能同时展现，口感清新而且舒缓，适合搭配热带水果、海鲜、虾和鲜蔬沙拉。

麝香葡萄（Muskateller）

麝香葡萄酒是德国出品的最好甜白葡萄酒之一，通过精心酿造而成，它具有芳香性、清晰的桃味和醇香的口感。这种葡萄酒一般喝起来呈现出的口感会比一般的葡萄酒更加甜润，是搭配甜点的首选。

格瓦兹米纳（Gewürztraminer）

格瓦兹米纳是一种法国与意大利酒中流行的葡萄种，在德国这种葡萄种类种植比较少，适合种植于莱茵河上游和北部地区。其口感特点是具有芳香性、具备甜味与酸味的平衡，同时搭配上柑橘类水果或甜品，使其风味更为出彩。

皮诺葡萄（Pinot Noir）

皮诺葡萄在法国的勃艮第地区非常著名，根据不同的生长环境和气候变化，皮诺葡萄酒会表现出不同的风味，最优质的葡萄酒通常具有浆果与黑果、玫瑰、栗子、朗姆酒和香料的芳香。在德国这种酒种植在了许多产区中，最著名的就是巴登地区。

西拉（Syrah）

西拉作为品质最高的红葡萄品种之一，在德国葡萄酒市场上有着不可替代的地位。它成熟后酸度能够很好地平衡，又能产生出完美的可口口感。其典型的口感为浓郁醇厚、口感纯粹、有柔和的单宁，适合用来混合其他品种酿制葡萄酒。

卡本内（Cabernet Sauvignon）

卡本内是一种在欧洲葡萄酒市场上非常流行的葡萄种，在德国也是如此。在德国，这种葡萄酒作为最好的红葡萄品种之一，以多层次香气、复杂的口感、长久的余味闻名。其味道属于红果味，具有果味浓郁、酒精度数高的特点，是混合酿制葡萄酒的最佳选择之一。

YSL水蜜桃色口红

除了德国大8BWs这些葡萄酒品种外，YSL水蜜桃色口红也备受欢迎。这款口红色泽鲜艳，质地柔滑细腻，带有柔和的异域情调。水蜜桃色不失为一种活泼动人的颜色，是展现女性青春与优雅的不二之选。

总之，德国葡萄酒以其优雅的品质和独特的口感，业已成为与法国、意大利齐名的葡萄酒制造大国。无论是品鉴还是选购，我们用心品味，不难体会这些酒所独有的芬芳美味。