软件更新时间: 2024-03-24 11:03:18 / 版本:V3.11.38 / 大小:118MB
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夏季来临,喝一杯爽口的豆浆再合适不过。但市场上的豆浆机品种繁多,价格不一,而且制作起来还比较麻烦。今天,我们为大家带来一种不需要豆浆机,只要两个人就能制作出一杯好喝的豆浆的方法——双人磨豆浆。
首先,我们先来看一下日本版的双人磨豆浆制作方法。
材料:黄豆、水、糖、盐
步骤:
将黄豆泡发至少6个小时或过夜,然后加入清水搅拌。
将黄豆与水的比例控制在1:4或1:5,将制作好的豆浆液倒入一个大碗中,让两个人反复地磨豆子,这时候两个人可以坐在地上,一人拿着磨盘,一人把豆浆液慢慢地倒进磨盘中。
反复磨豆子至豆浆呈现乳白色的状态。
将豆浆倒在锅里,加糖和少量盐,然后慢慢烧开,烧到浮出泡沫即可。
最后用纱布过滤一下,让豆渣留在滤网里,保证豆浆的口感。
就这样,美味的日本版豆浆就制作完成了!
现在,我们再来看一下韩国版的双人磨豆浆制作方法。
材料:黄豆、水、肉桂粉、蜂蜜
步骤:
将黄豆浸泡至少7个小时或过夜,然后用清水冲洗干净。
将黄豆与水的比例控制在1:3,将制作好的豆浆液倒入一个大碗中,开始反复磨豆子,直到豆浆变得光滑柔和,两人可以轮流磨豆子,防止手臂疲劳。
待磨好的豆浆液倒入锅中,加入肉桂粉和蜂蜜,用慢火煮开。切忌大火煮,以免豆浆煮糊了。
小火煮至浮出泡沫,再盖上盖子煮5-10分钟。喜欢浓稠口感的可以多煮几分钟。
将豆浆用滤纸过滤即可。
一杯香甜的韩国版豆浆就完成了。
双人磨豆浆是一项非常有趣的制作过程,不过也有一些注意事项需要大家注意:
磨豆浆的碗和磨盘需要事先清洁干净,以保证卫生。
磨豆浆的时候需要坐在地上或者在桌子旁,注意安全,避免磨盘滑动或磨豆浆溅出。
磨豆浆时需要两个人合作,默契度很重要。一人磨盘,另一人倒豆浆,两人需要配合好,才能制作出好的豆浆。
在烧豆浆的时候需要不断地搅拌,避免豆浆煮糊或者烫伤。
为了保证豆浆的口感,一定要用纱布过滤豆渣。
双人磨豆浆是一种既有趣又实用的做法,用简单的方法制作出了美味的豆浆。不仅便宜易制作,而且更加营养健康。所以,赶紧邀请你的家人和朋友一起来尝试制作一杯属于自己的豆浆吧!
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